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粗糙度仪的工作原理主要是通过传感器进行接触或非接触地感受工件表面的微小峰谷变化，并将这种变化转化为电信号，随后，这些电信号被送到滤波器和放大器中进行处理，进一步转换为数字信号或波形显示，以便人们进行定性和定量的分析评估，通过这种方式，粗糙度仪能够测量并显示工件表面的粗糙度参数，如Ra、Rz等。
关于粗糙度仪的价格，会因型号、品牌、功能等因素而有所不同，一款便携式表面粗糙度仪的价格可能在几千元人民币，而一些高端、专业的粗糙度仪价格可能会达到数万元人民币，建议根据具体需求，通过搜索引擎或咨询相关厂商，获取更准确的报价信息。
在购买粗糙度仪时，除了价格，还需要考虑其精度、稳定性、易用性、售后服务等因素，精度和稳定性是选择粗糙度仪时最重要的考虑因素，因为这将直接影响到测量结果的准确性和可靠性，易用性和售后服务也是选择仪器时不可忽视的因素，易于使用的仪器可以提高工作效率，而良好的售后服务则可以解决使用过程中遇到的问题。
仅供参考，如需更多关于粗糙度仪的信息，建议浏览各大权威仪器厂商官网或咨询相关领域的专业人士。